あんばやし
本日のめざましテレビのココ調ってコーナーで 先日の小矢部市農業祭の様子が少しだけ映りました。
富山限定の大人気グルメが紹介されており、その1位が「あんばやし」という食べもの
そ、なんよ。「あんばやし」ちゃ。富山に生まれ育って数十年、グルメ通を気取るつもりもありませんが、ワシこんなもん知らんぞ!「あんばやし」ちゃなんけ?(富山弁)
でも、これは見たことがある。
で、やったこともあるぞ!
「あんばやし」とは、味噌田楽に近い食べ物で、串に挿したこんにゃくを茹でておき、つぼに入った味噌タレを付けて食べるのですが、お祭りなどの屋台で売られており、本数は、ルーレットを回して出た数で決まるという ギャンブル性のある食べ物なのでございます。
下手な説明なのでわからないでしょうが、これを「あんばやし」というとは知らんかったです。なにやら「あんばいよし」が由来とか・・・。
東京のテレビ局が取材に来ているとは聞いていたが、これまでは田舎の税金の無駄使い的取材が多かったことから、今回も粗方そんなところだろうと疑っていたのですが フジテレビにしては意外と良心的な取材でございました。
僅か10分ほどのコーナーで、たかだかこんにゃくの為にワザワザ富山 それも西の端の小矢部市まで取材に来られるとは、テレビ番組を創るのって大変なんですね。
富山限定の大人気グルメが紹介されており、その1位が「あんばやし」という食べもの
そ、なんよ。「あんばやし」ちゃ。富山に生まれ育って数十年、グルメ通を気取るつもりもありませんが、ワシこんなもん知らんぞ!「あんばやし」ちゃなんけ?(富山弁)
でも、これは見たことがある。
で、やったこともあるぞ!
「あんばやし」とは、味噌田楽に近い食べ物で、串に挿したこんにゃくを茹でておき、つぼに入った味噌タレを付けて食べるのですが、お祭りなどの屋台で売られており、本数は、ルーレットを回して出た数で決まるという ギャンブル性のある食べ物なのでございます。
下手な説明なのでわからないでしょうが、これを「あんばやし」というとは知らんかったです。なにやら「あんばいよし」が由来とか・・・。
東京のテレビ局が取材に来ているとは聞いていたが、これまでは田舎の税金の無駄使い的取材が多かったことから、今回も粗方そんなところだろうと疑っていたのですが フジテレビにしては意外と良心的な取材でございました。
僅か10分ほどのコーナーで、たかだかこんにゃくの為にワザワザ富山 それも西の端の小矢部市まで取材に来られるとは、テレビ番組を創るのって大変なんですね。