イタリア トスカーナのワイン

みなさま　明けましておめでとうございます。

田舎の正月は、行事が多く大忙しで　やっと少しだけ手が空いたのでブログの再開です。本年もよろしくお願いします。

さて、いきなり去年の話題。年末にイタリア旅行に行ってきました。
で、帰りのローマ空港で買った　このワインとっても美味しかったのでご紹介します。
いわゆるフルボディの濃厚で重みと渋みがあるのですが、変な後味がなく甘くフルーティーな香りが残り　なんだか幸せな気分になります。。
ぶどうジュースのようにいくらでも飲めそうです。まじめなワインというのが私の印象。私ランキングでは、間違いなく1位です。

旅行の添乗員さんから、キャンティーの2000円以上がお勧めと教えてもらい、免税店のいくつかのキャンティーから選んだのがコレ。確か２０ユーロくらいだったと思います。
帰宅後、調べしてみたら　キャンティーでなく　キャンティークラシコであることが判明。
でも、美味しかったので　結果好しです。

ワインの栓に赤色の封印のような紙が貼ってあるのが、地酒ならぬ地ワインの印なのだとか、その土地のぶどうを使い、その土地で製造されたことの証明書らしいです。

イタリアはフローフードの考え方の発祥の地で、有機農法にも積極的で　えっと　味付けはあまりしないので　いわゆる素素材を美味しく食べる土地柄という印象で、なんか適当だけど奥が深い。良い意味で　好い加減なところが　とても気に入りました。

同じワインをネットで探しましたが、見つけられないのが残念。も一度飲みたいです。

ラベルの翻訳結果
「このキャンティクラシコriservaはわずかに暖かい丸みを帯びた味がする
甘草のヒント。コショウとココアは仕上げ。の樽の中に洗練された
24ヶ月、それは、追加の6瓶に熟成さ
それは数ヶ月前にリリースされています。このワインは赤、ゲームと非常によく合います
肉、赤ソースと熟成チーズとイタリアのパスタ。 14〜16℃で提供しています。」